Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 160 g de farine
- 160 g de sucre
- 50 g de beurre
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment faire un gâteau nature moelleux simple et rapide.
- Préchauffez le four à 160°C . Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
- Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
- Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
- Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
- Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d’un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).
Note : Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
Trop trop bon rien à dire parcontre j’ai laisser 10min de plus un regal
il est délicieux même 5 jours après
MERCI
C’était très intéressant et très savoureux mais enfants en bien aimés ça merci encore pour l’idée même après j’aimerai encore le refaire
Très bien détaillé et simple
C’est vrai que le gâteau n’est pas cuit au bout de 25 min mais 10 min de plus suffise. Il est très bon et j’aime cette recette.continuez comme ça
Bonjour, recette suivie à la lettre…ordre des ingrédients, préchauffage, cuisson, etc.
Rien à dire parfait, très bon et léger.
Je recommande
Excellente recette, remplacer un peu farine avec maïzena et encore plus onctueux! Une tuerie. Et du sucre vanillé en plus. Carton plein a la maison. Bien planter le couteau pour vérifier. Avec mon four aussi 10 min de plus
A refaire
gâteau très bon, effectivement j’ai rajouté 7 minutes de cuisson soit 10 min a 160° et 22 min a 180°, n’ayant pas de sucre vanillé j’ai mis un peu de poudre de noisette ce qui a parfumé le gâteau, a refaire
Je cherchais une base de gâteau simple et moelleux pour un gâteau damier… Et bien c’est parfait. J’ai multiplier la recette par 4 (sauf sucre et levure, j’ai adapté car ça faisait beaucoup)
Une partie parfumée vanille, l’autre cacao et zou… Recette archivée !
Je ne sais pas s’il est possible de joindre une photo, je ne pense pas malheureusement
Merci beaucoup
😚😚😚😚😚☺☺☺☺😝☺☺☺☺ c’est super moelleux et délicieux. Merci beaucoup pour cette nouvelle recette.