Sauté de porc aux champignons et au paprika

Préparation : 15 min      Cuisson : 13 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boîte de champignons de Paris
  • 1 filet de porc coupé en morceaux
  • 2 c à soupe d’huile
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 c à café de paprika
  • Thym
  • Persil
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Voici comment réaliser un délicieux plat de sauté de porc au paprika et aux champignons:

  1. Mélanger dans un saladier le poivre et le thym et ajoutez filet de porc coupé en morceaux. Mélanger.
  2. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et y saisir les morceaux de porc de tous les côtés pendant environ 8 min.
  3. Ajouter les champignons de Paris, la crème liquide, le sel et le paprika.
  4. Remuer jusqu’à obtention d’un mélange fluide, puis poursuivez la cuisson durant 5 min supplémentaires.

Astuces et conseils: Vous pouvez servir votre sauté de porc parsemé de persil plat et accompagner avec un ragoût de pommes de terre et une salade de mâche

Noter cette recette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.