Flan à la noix de coco

Préparation : 10 min     Cuisson : 55 min

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 1 boîte lait Nestlé sucré
• 100 g de noix de coco

Préparation

1. Préchauffez le four 175°C.
2. Battez les œufs. Ajoutez le lait Nestlé et remuez.
3. Versez les deux mesures de lait avec la boîte de lait Nestlé.
4. Battez le tout avec les 100 grammes de noix de coco.
5. Faites cuire votre flan dans un moule à tarte beurré ou légèrement caramélisé pendant environ 40 à 55 min selon les fours.
6. Laissez le flan refroidir puis le servir tiède à la cuillère, ou démoulé (après avoir passé quelques heures au réfrigérateur).