Flan à la noix de coco

Préparation : 10 min     Cuisson : 55 min

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 1 boîte lait Nestlé sucré
• 100 g de noix de coco

Préparation

1. Préchauffer le four 175°C.
2. Battre les œufs. Ajouter le lait Nestlé et remuez.
3. Verser les deux mesures de lait avec la boîte de lait Nestlé.
4. Battre le tout avec les 100 grammes de noix de coco.
5. Faire cuire le flan dans un moule à tarte beurré ou légèrement caramélisé pendant environ 40 à 55 min selon les fours.
6. Laisser le flan refroidir puis le servir tiède à la cuillère, ou démoulé (après avoir passé quelques heures au réfrigérateur).