Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 160 g de farine
- 160 g de sucre
- 50 g de beurre
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment faire un gâteau nature moelleux simple et rapide.
- Préchauffez le four à 160°C . Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
- Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
- Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
- Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
- Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d’un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).
Note : Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
Recette top! Je l’ai testé 2 fois, et ajouté de la confiture d’abricot et de la fleur d’oranger. Pour ma part j’ai ajouté un oeuf, mis légèrement plus de lait et de farine, et 100 g de sucre au lieu des 160 g de la recette.
Un délice pour le petit dej ou le goûter!
Svp j’ai un gros problème avec les 15cl , pourriez vous me dire à quoi ça correspond est ce à un verre, une cuillère à soupe, ou autre chose merci de me le dire bonne journée cordialement, Colette
une cuillère a soupe = 15 ml
donc pour faire 15 cl il faut 10 cuillère à soupe
sinon tu peux prendre un verre à moutarde sa fait 20 cL mais tu ne le rempli pas en entier et c’est bon
Recette très facile à faire avec les enfants ! Ils ont adorés le faire et le mangé !!😋 A refaire !!!
super simple
Bonjour je vien de faire ce gâteaux mais la recette n’est pas dans l’ordre pour moi… avec seulement 2 jaune d’œuf on ne peut pas mélanger tous les ingrédients sec comme le sucre farine levure chimique pour ensuite ajouter le beurre fondu… pour ma part je n’est pas suivie l’ordre j’ai mis tous les liquide sauf le lait que j’ai rajouter à la fin.
Merci de bien vouloir modifier l’ordre du coup.
Je l’ai fait mais avec 45mns de cuisson,d’oeuf et moins de sucre.c’etait trés bon
Super recette,facile à préparer c la 1ere fois que j’essai,très bon gâteau pour mon fils à adorer.
WO! TRÈS BEAU J’AIME
Moitié moins de sucre et c’est délicieux.