Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 160 g de farine
- 160 g de sucre
- 50 g de beurre
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment faire un gâteau nature moelleux simple et rapide.
- Préchauffez le four à 160°C . Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
- Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
- Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
- Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
- Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d’un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).
Note : Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
Le gâteau était super bon ! j’ai rajouté des pépites de chocolat dedans et tout était parfait, les 25 minutes de cuisson suffisent largement.
9,5/10😊
Je suis une fille de 12 ans, jai testé la recette elle était vraiment bonne. merci
Très bon,facile j’ai ajouté de la fleur d’oranger pour changer.
Bonjour,
je n’ai que 9 ans et j’ai fais le gâteau toute seule ( sauf les blancs d’œufs ). Le gâteau était super bon et super moelleux.
Merci beaucoup.😁🎂🧡🍰👍
Pas encore fait mais il a l’air très bon surtout vos commentaire m’encourage a le faire, moi je mettrai 10 min de cuisson au début et 20 min de cuisson a la fin.
Au top, hyper facile et délicieux.
Pour ma part 20 min de cuisson seulement ont suffit.
Mon neveu le mange avec du Nutella.
La prochaine fois je mettrai soit des carrés de chocolat au lait ou du nocciolata blanc.
J’ai que 12 ans et je trouve le gâteau délicieux et très bon, mais moi j’ai rajouté un peu moins de sucre.
Je ne sais pas faire de gâteau d’habitude, mais là je suis contente de voir cette recette facile, j’ai essayé, j’ai aimé, bravo. 10 minutes à 160°C et 15 minutes à 180°C ça va très bien comme temps de cuisson. 👍