Cookies faciles

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 100 g de pépites de chocolat
• 1 œuf
• 100 g de sucre semoule
• 100 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de farine

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2. Faites ramollir le beurre puis mélangez-le au sucre et à l’œuf dans un récipient. Versez le sucre vanillé, la levure et mélangez.
3. Versez la farine petit à petit, tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène. Incorporez les pépites de chocolat.
4. Sur une plaque de papier sulfurisé, formez de petites boules avec la pâte à cookies.
5. Veillez à bien espacer chacune des petites boules (laissez 2 à 3 cm entre chaque) car elles vont s’élargir durant la cuisson.
6. Enfournez vos cookies pendant 10 min. Dès que les bords des cookies brunissent, les retirer du four.