Gâteau au chocolat sans œuf, sans beurre

Préparation : 15 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

• 2/3 tasse de poudre de cacao
• 2 tasses de sucre en poudre
• 2 c à café de levure boulangère
• 1 c à café de sucre vanillé
• 2 tasses de jus d’orange
• 2/3 tasse d’huile

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 C° (th 6).
2. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les liquides et mélanger bien avec une fourchette.
3. Beurrer et fariner un moule puis y verser la pâte à gâteau.
4. Faire cuire au four pendant 20 min environ.
5. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
6. Laisser bien refroidir avant de démouler.

Note : Pour plus de recettes de gâteau au chocolat , vous pouvez consulter la rubrique gâteau .