
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (6 personnes)
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- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 3 pommes
- 1 pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation
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- Préchauffez le four à 200°C (th 6).
- Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine, ajoutez le pot d’huile.
- Cassez les 3 œufs et ajoutez-les. Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé.
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Épluchez votre pomme, et coupez-là en petits cubes.
- Incorporez vos morceaux de pommes dans la pâte.
- Beurrer un moule à gâteau et y verser.
- Faire cuir au four pendant 30 minutes à 180°C (th 6 °) .
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Note : Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.
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