Gâteau au yaourt et aux pommes

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min        

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 yaourt nature
  • 3 œufs
  • 3 pommes
  • 1 pot d’huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (th 6).
  2. Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine, ajoutez le pot d’huile.
  3. Cassez les 3 œufs et ajoutez-les. Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé.
  4. Mélangez le tout avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Épluchez votre pomme, et coupez-là en petits cubes.
  6. Incorporez vos morceaux de pommes dans la pâte.
  7. Beurrer un moule à gâteau et y verser.
  8. faire cuir au four à 180°C (th 6 °) pendant 30 minutes.
  9. Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.

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