Gâteau au yaourt extra moelleux

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

• 1 yaourt nature
• 3 œufs
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 1 paquet de levure
• 1 paquet de sucre vanillé

Préparation

1. Préchauffez préalablement votre four à 180 °C (th 6).
2. Dans un saladier versez le yaourt, gardez et lavez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
3. Ajoutez les œufs et bien mélanger.
4. Ajoutez le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuez.
5. Versez la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
6. Faites cuire pendant 30 min dans un moule beurré.
7. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.

Note : Vous pouvez rajouter dans la pâte de votre gâteau au yaourt des pépites de chocolat ou des fruits frais ou secs.