Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 2 grosses pomme
- 2 c à soupe de miel
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 80g de beurre
- 10 cl de lait
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en lamelles.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le lait, la levure, le miel, la farine tamisée.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez la pâte dedans.
- Avec un pinceau, tartinez les lamelles de pomme avec du miel une à une, et déposez-les sur le dessus.
- Faites cuire votre gâteau au four pendant 25 minutes à 180°C.
- Laissez reposer 10 minutes puis démoulez.
Note : Pour plus recettes de gâteau aux pommes, vous pouvez consulter la rubrique gâteaux .
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