Omelette roulée au jambon

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min        

Ingrédients (2 personnes)

  • 3 œufs
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 3 c à café de lait entier
  • 1/2 Petit bouquet de persil
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Étapes à suivre pour faire une Omelette roulée au jambon simple et rapide:

  1. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
  2. Lavez le persil et ciselez le finement.Battez les œufs en omelette, poivrez et salez.
  3. Ajoutez le lait et le persil et continuez à battre un peu.
  4. Dans une poêle beurrée, faites cuire l’omelette 5 minutes en mettant un couvert .
  5. Déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une feuille d’aluminium.
  6. Recouvrez-la de fines tranches de jambon et roulez l’omelette sur elle-même.
  7. Laissez la refroidir et coupez l’omelette en tranches.
Omelette roulée au jambon

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.