Sablé aux bananes

Préparation : 15 min    Cuisson : 35 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 3 bananes
• 2 œufs
• 125 g de farine
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Éplucher les bananes et les écraser puis verser 2 cuillère à soupe pour chaque moule à biscuit.
3. Mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans un saladier (ou au mixeur) pour obtenir une pâte homogène.
4. Couvrir la banane écrasée avec la pâte dans chaque moule.
5.  Enfourner pendant 35 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Note : Pour plus de recettes de sablés, vous pouvez consulter la rubrique dessert .