Blanc de poulet à la crème aux champignons

1. Faites cuire les blancs de poulet dans  l’huile d’olive pendant 15 min. Rajoutez l’oignon émincé et laissez cuire encore 5 min.
2. Mettez le fond de volaille. Ajoutez les champignons avec le jus, ainsi que l’eau et laissez cuire pendant 10 min.
3. Mélangez la maïzena à la crème puis versez le tout dans le poulet.
4. Laissez cuire durant 15 minutes.

Note : Pour plus de recettes de blancs de poulet, vous pouvez consulter la rubrique plats .