Brownies sans œufs

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 125 g de farine
  • 30 g de cacao non sucré
  • 200 g de sucre
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 7 cl d’eau
  • 5 cl de lait
  • 12 cl d’huile

Préparation

Voici comment faire des brownies sans œuf rapide et facile:

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Versez la farine et le sucre puis le cacao, la levure et le sel dans un récipient.
  3. Délayez la préparation avec l’eau ainsi que le lait et l’huile.
  4. Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la préparation.
  5. Enfournez pendant 20 à 25 min en vérifiant régulièrement la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.
  6. Laissez refroidir dans le moule pendant 2 heures. Démoulez et coupez en carrés.
  7. Servez tiède ou froid.

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