Pâtes

Pâtes au saumon et courgettes

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min     Ingrédients (4 personnes) 300 g de saumon 500 g de spaghetti 1 grosse courgette 2 tomates 100 ml de crème fraîche Feuilles de basilic Sel Poivre […]

Pâtes

Spaghettis à la carbonara

Préparation : 15 min    Cuisson : 15 min  Ingrédients (4 personnes) 400 g de spaghettis 200 g de lardons 3 jaunes d’œufs 100 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche 30 g de […]

Pâtes

Spaghettis bolognaise

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 400 g de spaghettis 750 g de viande hachée 95 g de concentré de tomates 1 oignon émincé 2 x 410 g de tomates […]

Plats

Saint jacques au beurre d’escargots

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 20 noix de saint jacques 45 g de beurre d’escargots maison Huile d’olive Préparation Ouvrez et nettoyez les coquilles saint jacques, rincez-les rapidement sous […]

Plats

Pizza sans pâte

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes 60 g de fromage de chèvre 100 g de sauce tomate 25 g de parmesan râpé 2 petits oignons 1 tomate 1 œuf 1 […]

Plats

Civet de lapin aux olives

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin Olives vertes en saumure Huile d’olive 12 tomates séchées au soleil 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Quelques clous de […]

Plats

Couscous royal sans agneau

Préparation : 30 min      Cuisson : 65 min     Ingrédients (6 personnes) 6 œufs 3 courgettes 3 navets 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 carottes 4 tomates 150 g de fèves épluchées 1 […]

Pâtes

Pâtes au saumon

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de pâtes 300 g de saumon fumé 400 ml de crème fraîche 2 échalotes 2 c à soupe de beurre Sel Poivre […]

Plats

Poulet au romarin

Préparation : 20 min      Cuisson : 2h         Ingrédients (6 personnes) 1 poulet de 100 g de jambon cru 50 g de beurre 8 baies de genièvre 1 c à café de […]

Plats

Sauce pour Tournedos Rossini

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 4 tournedos de boeuf 150 g de foie gras dénervé 4 tranches de pain de mie 15 cl de Noilly-Prat 40 g de fond […]