Crumble aux pommes et au chocolat

Préparation : 15 min     Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 pommes
• 100 g de chocolat
• 200 g de sucre
• 200 g de farine
• 150 g de beurre

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (th 7).
2. Lavez, épluchez les pommes et coupez-les en quarts. Retirez les pépins et coupez en lamelles. Disposez les lamelles de pommes dans un plat beurré.
3. Versez le beurre (ramolli et coupé en dés), le sucre et la farine dans un récipient. Travaillez ces ingrédients avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse.
4. Disposez le chocolat (coupé en carrés) sur les pommes et saupoudrez avec la pâte pour recouvrir la préparation.
5. Enfournez votre crumble pendant 25 minutes.

Note : À la sortie du four, laissez tiédir votre crumble pendant quelques instants sur une grille