Crumble sans beurre

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

• 150 g de farine
• 60 g de sucre
• 300 g d’ananas au sirop
• 1 yaourt nature
• 60 g de noix de coco râpée

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6) . Huiler succinctement un moule.
2. Égoutter et couper les tranches d’ananas en morceaux que vous déposez à l’intérieur.
3. Mélanger la farine avec la noix de coco râpée et le sucre puis délayer le tout avec le yaourt.
4. Verser cette préparation sur les ananas et enfourner durant 30 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
5. Sortir le crumble du four puis le servir tiède.

Note : Pour plus de recettes de crumble, vous pouvez consulter la rubrique dessert .