Fondant au chocolat au lait

Découvrez cette recette de fondant au chocolat au lait que tout le monde en raffole, c’est une recette ultra facile et rapide à réaliser, c’est le dessert qu’on prépare en dernière minute ou quand en est en manque d’inspiration !

Préparation : 20 min      Cuisson : 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs
  • 200 g de chocolat au lait
  • 125 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 60 g de farine

Préparation

Voici comment réaliser un gâteau fondant au chocolat au lait rapide:

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th 6/7).
  2. Faire fondre le chocolat au lait coupé en morceaux,avec le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.
  3. Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le sucre et mélanger.
  4. Laisser tiédir cette préparation.
  5. Battre les œufs en omelette et les verser dans le chocolat.
  6. Verser la farine en pluie. Bien mélanger .
  7. Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné au préalable.
  8. Faire cuire le gâteau pendant 20 à 25 min.vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
  9. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler.

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