
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 1 pot de yaourt nature
- 1 boîte d’abricots au sirop
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 3/4 de pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (th 6). Beurrez et farinez un moule.
- Videz le pot de yaourt dans un récipient, puis ajoutez le sucre, les œufs et l’huile. Incorporez la farine.
- Ajoutez enfin le sucre vanillé et la levure.
- Égouttez les abricots et coupez-les en morceaux.
- Ajoutez les abricots dans la préparation et mélangez.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 minutes.
- Au sortir du four, laissez refroidir avant de démouler.
Note : Pour plus de recettes de gâteau au yaourt, vous pouvez consulter la rubrique gâteau .
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