Gâteau au yaourt light

Préparation : 20 min     Cuisson : 40 min

Ingrédients (6 personnes)

    • 2 œufs
    • 1 yaourt nature à 0 %
    • 250 g de farine
    • 115 g de sucre en poudre
    • 6 cl d’huile végétale
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 sachet de levure chimique

Préparation

    1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
    2. Placez le yaourt dans un saladier et fouettez-le tout en intégrant les sucres en poudre et vanillé, les œufs, la farine, la levure et l’huile.
    3. Transvidez la pâte dans un moule à manqué et déposez votre gâteau au four pour 40 minutes de cuisson.
    4. Réservez votre gâteau sur une grille le temps qu’il tiédisse et démoulez-le sur un plat avant de le détailler en parts.

Note : Pour plus de recettes de gâteau au yaourt, vous pouvez consulter la rubrique gâteaux .

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