Gratin de pâtes à la viande hachée

Préparation : 10 min     Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

• 450 g de viande de bœuf hachée
• 450 g de pâtes
• 800 g de sauce tomate
• 225 g de mozzarella râpée

Préparation

Voici comment faire un gratin de pâtes à la viande hachée et à la mozzarella

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes selon les instructions du paquet puis égoutter.
3. Faire cuire le bœuf dans une poêle sur feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré. Égoutter l’excès de graisse de la viande.
4. Ajouter la sauce tomate et les pâtes au bœuf.
5. Dans un grand plat à gratin, étalerr la moitié des pâtes en une couche, recouvrir avec la moitié de la mozzarella râpée puis répéter avec le reste des ingrédients.
6. Faire cuire le gratin pendant 25 min, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Note : Pour plus de recettes de gratin de pâtes, vous pouvez consulter la rubrique plats .