Pain perdu sans œuf

Préparation : 15 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 10 tranches de pain
• 100 g de miel
• 25 cl de lait
• 25 g de beurre

Préparation

1.  Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer à feu doux.
2. Retirer la casserole du feu, ajouter le miel et le délayer avec une cuillère.
3. Placer le beurre dans une poêle chaude, imbiber les tranches de pain de la préparation lait-miel pendant quelques secondes sur chaque face et les faire dorer pendant 2 minutes de chaque côté dans la poêle.

Note : Disposer les tranches de pain perdu sur une assiette et les parsemer éventuellement d’un peu de sucre glace avant de les servir.

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