Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 6 grosses pommes de terre
- 6 gousses d’ail
- Thym
- Beurre
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Voici comment faire des pommes de terre sautées à l’ail croustillantes et originales
- Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
- Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez et hachez les gousses d’ail, dans une poêle faites revenir les gousses d’ail au beurre et à d’huile d’olive.
- Égouttez les pommes de terre et ajoutez les dans la poêle pour les faire sauter pendant 10 minutes, salez, poivrez et saupoudrez de thym.
Note : Servir ces pommes de terre sautées avec du fromage blanc ou en tant qu’accompagnement de n’importe quel plat.
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