Gâteau au chocolat moelleux

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

    • 4 œufs
    • 200 g de chocolat noir
    • 100 g de farine
    • 1 verre de lait
    • 140 g de beurre
    • 140 g de sucre en poudre
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Voici comment faire un gâteau au chocolat moelleux et léger

    1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
    2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
    3. Incorporer progressivement la farine et la levure chimique.
    4. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Lorsque le chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
    5. Verser le chocolat fondu dans la pâte et bien mélanger.
    6. Enfin, verser la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez votre gâteau pour 25 à 30 min.

Note : Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau. Testez en piquant la pâte avec un couteau.

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Nono
trop bon

je n’ai jamais fais de gateau de ma vie et pour une premiere fois je suis fiere de moi

6 mois ago
ALICE
EXELENT

Ce gateau est tous simplement delicieux et facile à faire👏👏👍👌.

1 an ago
Lilie

Franchement délicieux moi qui suis plutôt nulle en dessert.

2 ans ago

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