Muffins marbrés au chocolat

Préparation : 15 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 g de chocolat noir
  • 4 œufs
  • 300 g de farine
  • 300 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl d’huile

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Battre le sucre et les 4 œufs. Ajouter la farine, la levure, le lait et l’huile. Fouetter vigoureusement pour obtenir une pâte homogène.
  3. Séparer la pâte en 2 portions égales. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre pendant quelques secondes au micro-onde et incorporer le chocolat fondu à l’une des pâte.
  4. Remplir au 3/4 les moules à muffins en alternant la pâte au chocolat et la pâte nature.
  5. Placer les Muffins Marbrés au four et faire cuire pendant pendant 20 minutes à 180°C (th 6).

Note : Laisser refroidir les muffins Marbrés avant de les démouler.

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