Brownies

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 4 œufs
• 120 g de noix concassées
• 200 g de chocolat pâtissier
• 125 g de beurre
• 120 g de sucre
• 120 g de farine

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°(th 6).
2. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie.
3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine puis le mélange chocolat – beurre.
4. Incorporer les noix concassées et mélanger.
5. Beurrez et farinez un moule à gâteau et enfourner pendant 25 minutes.
6. Servez votre gâteau tiède, avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.