Brownies

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • 120 g de noix concassées
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 125 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°(th 6).
  2. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine puis le mélange chocolat – beurre.
  4. Incorporer les noix concassées et mélanger.
  5. Beurrez et farinez un moule à gâteau et enfourner pendant 25 minutes.
  6. Servez votre gâteau tiède, avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.

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