
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de pâte de pistache
Préparation
Voici comment faire un cake à la pistache simple et savoureux.
- Préchauffer le four à 200°C (th 7).
- Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et battre les blancs en neige dans un autre.
- Incorporer les blancs d’œufs et la farine alternativement dans le saladier où se trouvent les jaunes d’œufs et le sucre (1 cuillère à soupe de chaque à la fois). Ajouter la pâte de pistache et mélanger.
- Mettre aux four et faire cuire dans un moule à cake pendant 30 min.
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