Plats

Viande

Filet mignon aux champignons

Préparation : 20 min      Cuisson : 35 min     Ingrédients ( 4 personnes) 1 filet mignon 4 champignons 1 échalote 1 grosse gousse d’ail 1 verre de vin blanc 15 cl de fond de […]

Viande

Blanquette de veau facile

Préparation : 30 min      Cuisson : 1h30 Ingrédients (6 personnes) 1 kg de veau (sauté de veau ou tendron de veau) 1 oignon 6 carottes 1 boîte de champignon de Paris 1 pot de […]

Plats

Pommes de terre au four aux lardons

Préparation : 25 min      Cuisson : 1h15    Ingrédients (4 personnes) 4 belles pommes de terre 200 g de fromage râpé 250 g de lardons fumés 100 g d’oignons ciselés très fins 20 cl […]

Plats

Crevettes sautées à la crème

Préparation : 15 min    Cuisson : 20 min  Ingrédients (4 personnes) 750 g de crevettes décortiquées 3 tomates 4 oignons 250 ml de crème fraîche 250 ml de bouillon de poulet 2 c à café […]

Plats

Poulet au chorizo et tomates

Préparation : 20 min     Cuisson : 65 min Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 150 g de chorizo 2 oignons 400 g de tomate concassées 6 gousses d’ail 2 c à café de paprika en […]

Plats

Poulet basquaise aux pommes de terre

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 6 Cuisses de poulet 600 g de poivrons rouges 500 g de pommes de terre 400 g de tomates rouges, pelées, épépinées, en quartiers […]

Viande

Bœuf bourguignon

Préparation : 25 min     Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 700 g de bœuf maigre (jumeau, paleron) 200 g d’oignons 3 gousses d’ail 600 g de carottes 400 g de champignons de Paris […]

Plats

Lapin à la moutarde au four

Préparation : 15 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin découpé en morceaux 2 cl à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c à café de moutarde forte 20 cl de crème […]

Plats

Cabillaud aux champignons

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min     Ingrédients (6 personnes) 800 g de cabillaud 250 g de champignon 25 cl de lait 150 g de crème fraiche 1 citron 1 c à soupe […]