Plats

Plats

Poulet à la moutarde à l’ancienne

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min     Ingrédients (4 personnes) 300 g de blancs de poulet 100 g de champignons 2 c à café de moutarde à l’ancienne 1 yaourt 1/2 c à […]

Viande

Côte de veau à la poêle

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min Ingrédients (2 personnes) 2 côtes de veau 1 cuillère à soupe d’huile 40 g de de beurre Poivre Sel Préparation Dans une grande poêle, faites fondre […]

Gratins

Gratin de pâtes au poulet

Préparation : 20 min    Cuisson : 30 min  Ingrédients (4 personnes) 500 g de pâtes 4 blancs de poulet 2 oignons 250 g de gruyère râpé 30 cl de crème fraîche épaisse 2 c […]

Plats

Poulet basquaise au riz

Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 2 poivrons 3 oignons 4 tomates 1 verre de vin blanc 3 gousses d’ail Farine 1 bouquet garni Huile d’olive Poivre […]

Plats

Riz à l’espagnol

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 250 g de riz long 1 Poivron rouge 1 Oignon 1 petite boîte de petits pois Chorizo Huile d’olive 1 c à café de […]

Plats

Cuisses de dinde aux marrons

Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (4 personnes) 2 cuisses de dinde 1 boite de marrons au naturel 2 Échalotes 50 g de beurre 1 feuille de laurier 25 cl de […]

Pâtes

Tagliatelle au poulet et champignons

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (3 personnes) 350 g de tagliatelles 3 escalopes de poulet 150 g de champignons de Paris 1 oignons 150 ml de crème fraîche Beurre Sel Poivre […]

Viande

Filet mignon de veau aux mirabelles

Préparation : 20 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 2 filets mignon de veau (800 g) 100 g de mirabelles dénoyautées au sirop 150 g de beurre 10 g de fécule 20 ml d’alcool […]

Viande

Filet mignon aux abricots et pruneaux

Préparation : 25 min        Cuisson : 1h15 Ingrédients (4 personnes) 800 g de filet mignon de porc 10 abricots secs 10 pruneaux dénoyautées 100 g de lardons nature 1 botte d’oignons blancs […]