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Rôti de porc au cidre

Préparation : 25 min     Cuisson : 1h30 Ingrédients (6 personnes) 1 kg de rôti de porc 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 25 g de beurre 12 Pommes de terre grenaille 25 cl […]

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Gratin de potiron sans œuf

Préparation : 25 min     Cuisson : 50 min         Ingrédients (4 personnes) 400 g de reblochon 1 kg de potiron 200 ml de crème liquide 2 oignons 30 g de beurre 1 branche […]

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Nouilles chinoises au jambon

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 2 œufs 100 g de jambon fumé 250 g de nouilles chinoises 3 c à soupe de sauce soja 2 c […]

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Pâtes aux courgettes et aux lardons

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (4 personnes) 500 g de pâtes 1 courgette 1 oignon 200 g de lardons fumés 2 c à soupe de crème fraîche Sel Préparation […]

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Sauté de veau au curry

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min         Ingrédients (4 personnes) 500 g de viande de veau 2 oignons émincés 90 g de beurre 40 cl de bouillon de volaille 30 cl de […]

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Poulet au citron

Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min    Ingrédients (6 personnes) 1 poulet entier 4 citrons 20 g de beurre 1 branche de thym 15 cl de crème fraiche 1 tranche de lard fumée […]

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Cailles farcies aux champignons de Paris

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (6 personnes) 6 grosses cailles 300 g de champignons de Paris frais et coupés en lamelles 1 grand verre de vin blanc 3 échalotes […]

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Cuisse de dinde rôti au four

Préparation : 20 min     Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 personnes) 1 bonne cuisse de dinde 2 oignons 4 gousses d’ail Lait 1 pincée de 4 épices Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C […]

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Cuisse de dinde braisée

Préparation : 20 min      Cuisson : 2h10 Ingrédients:(4 personnes) 1 cuisse de dinde 200 g de champignons 3 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1/2 bouquet de persil 1 cube de bouillon de […]

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Filet mignon de bœuf au four

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (4 personnes) 1 kg de filet de bœuf 1 gousse d’ail 1 verre de vin rouge corsé 1 branche de romarin effeuillée Huile […]