Plats
Cabillaud sur fondue de poireaux
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 6 filets de cabillaud 6 poireaux 20 cl de crème 1 filet d’huile d’olive Poivre Sel Préparation Préchauffer le four à 180°C (th 6). […]
Plats
Plats
Cuisse de canard à la poêle
Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 350 g de champignons de Paris 1 paquet de riz thaï 3 c à soupe de crème fraîche Estragon […]
Viande
Bœuf braisé aux pommes de terre
Préparation : 25 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 personnes) 1 kg de paleron de bœuf 1 kg de pomme de terre 2 oignons émincés 2 carottes 1 litre de vin rouge corsé 2 […]
Viande
Bœuf bourguignon à l’ancienne
Préparation : 30 min Cuisson : 1h15 Ingrédients (6 personnes) 1 kg de gîte de bœuf 2 oignons 6 carottes 2 c à soupe de concentré de tomates 150 g de lardons 2 gousse […]
Plats
Civet de lapin aux pruneaux et vin rouge
Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin 250 g de pruneaux 4 belles carottes 1 oignon 20 cl de vin rouge 10 cl d’eau 2 c à soupe […]
Gratins
Gratin dauphinois facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de pommes de terre 40 cl de crème fraîche 2 pincée de muscade 100 g de gruyère râpé Sel Ail Préparation […]
Gratins
Gratin de potiron facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 1 potiron 3 oignons 10 tranches de chorizo 1 gousse d’ail 30 g de beurre 100 g de gruyère râpé 3 c à […]
Gratins
Gratin de courgettes à l’italienne
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 3 courgettes 2 œufs 10 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola Thym Parmesan Beurre Huile d’olive Sel Poivre Préparation Préchauffer le […]
Plats
Cuisse de poulet à la poêle
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de poulet 1 tomate 1 échalote 200 g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 20 g de beurre […]
Viande
Blanquette de veau au vin blanc
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients (6 personnes) 800 g de veau en morceaux 1 boite de champignons de paris 3 carottes 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 cube […]