Volailles

Cuisse de dinde à la moutarde au four

Préparation : 15 min     Cuisson : 75 min Ingrédients (4 personnes) 1 belle cuisse de dinde 10 petites pommes de terre 1 oignon 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 1 verre de fond […]

Bœuf bourguignon à l'ancienne
Viandes

Bœuf bourguignon à l’ancienne

Préparation : 30 min      Cuisson : 1h15 Ingrédients (6 personnes) 1 kg de gîte de bœuf 2 oignons 6 carottes 2 c à soupe de concentré de tomates 150 g de lardons 2 gousse […]

Paupiettes de veau à la sauce tomate
Viandes

Paupiettes de veau à la sauce tomate

Préparation : 15 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 4 paupiettes de veau 1 petite boite de conserve de tomates pelées 1 c à soupe de romarin sec 20 cl de vin blanc […]

Gratin dauphinois facile
Gratins

Gratin dauphinois facile

Préparation : 20 min     Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de pommes de terre 40 cl de crème fraîche 2 pincée de muscade 100 g de gruyère râpé Sel Ail Préparation […]

Gratin de potiron facile
Gratins

Gratin de potiron facile

Préparation : 20 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 1 potiron 3 oignons 10 tranches de chorizo 1 gousse d’ail 30 g de beurre 100 g de gruyère râpé 3 c à […]

Gratins

Gratin de courgettes à l’italienne

Préparation : 20 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 3 courgettes 2 œufs 10 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola Thym Parmesan Beurre Huile d’olive Sel Poivre Préparation Préchauffer le […]

Volailles

Cuisse de poulet à la poêle

Préparation : 10 min     Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de poulet 1 tomate 1 échalote 200 g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 20 g de beurre […]

Viandes

Blanquette de veau au vin blanc

Préparation : 30 min     Cuisson : 1 h Ingrédients (6 personnes) 800 g de veau en morceaux 1 boite de champignons de paris 3 carottes 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 cube […]

Omelette aux lardons et au fromage
Plats

Omelette aux lardons et au fromage

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 200 g de lardons 2 tomates 2 c à soupe de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade râpé 125 ml […]