Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
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- 3 œufs
- 3 pommes
- 1 verre de farine
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à soupe d’huile
Préparation
Voici comment réaliser un délicieux clafoutis aux pommes facile et léger:
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- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
- Disposez les lamelles de pommes dans un moule à gratin beurré et fariné.
- Dans un saladier,battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent et augmentent de volume.
- Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le lait et l’huile. Mélangez.
- Versez la préparation sur les pommes et enfournez pendant 30 min.
- Vérifiez que le clafoutis est cuit en piquant un couteau dedans, si la lame ressort sèche c’est qu’il est cuit.
- À la sortie du four, saupoudrez le clafoutis de sucre en poudre.
- Servez tiède ou froid.
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