
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs
- 30 cl de lait
- 75 g de farine
- 30 g de beurre
- 90 g de sucre
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (th 7).
- Beurrer le plat qui servira à la cuisson avec 30 grammes de beurre fondu.
- Dans une jatte, battre les œufs en omelette avec le sucre. Ajouter la farine et le sucre vanillé.
- Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Porter le lait et la crème à ébullition dans une casserole. Verser le mélange, dès qu’il est prêt, dans la pâte. Mélanger.
- Verser la pâte obtenue dans le plat de cuisson et enfourner pendant 30 min à même température.
Note : Pour plus de recettes de flan pâtissier, vous pouvez consulter la rubrique dessert .
Lola
Mmmm…🍰💖💖
3 ans .
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