
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 100 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 2 c à café de farine
Préparation
- Préchauffer le four 180°C (th 6).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ajouter le sucre, les œufs battus et la farine. Mélanger.
- Beurrer et fariner un moule et verser la pâte.
- Faire cuire le Fondant au chocolat pendant 20 minutes à 180 degrés.
- Quand le gâteau est cuit, le laisser refroidir avant de le démouler.
Note : Le gâteau ne paraît pas complètement cuit : c’est normal, c’est une sorte de mi-cuit.
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