Gâteau au yaourt sans sucre

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

• 3 œufs
• 1 yaourt nature
  
• 2 pots de farine
• 1 pot d’édulcorant en poudre
• 1/2 pot d’huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• Un jus de citron

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Beurrez un moule ou des ramequins individuels .
2. Versez le yaourt dans un récipient.
3. Ajoutez aussi l’édulcorant en poudre, la farine, les œufs, le jus de citron et l’huile.
4. Terminez par la levure chimique puis mélangez bien la préparation.
5. Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 min de cuisson.
6. Démoulez et laissez refroidir avant de servir.

Note : Selon vos goûts, vous pouvez ajouter à votre gâteau au yaourt des arômes de vanille, de citron, des épices de votre choix.