Gâteau aux cerises

Préparation : 15 min      Cuisson : 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de cerises
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • Amande effilées
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th 6).
  2. Dans un saladier mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et la levure.
  3. Ajouter le beurre fondu puis les œufs un à un en mélangeant au fouet.
  4. Versez les cerises et mélangez.
  5. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  6. Enfournez votre gâteau pendant 35 minutes.
  7. Laissez tiédir, démoulez puis laissez complètement refroidir sur une grille.

Note : Pour plus de recettes de gâteau au cerises, vous pouvez consulter la rubrique gâteaux .

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