Gâteau marbré facile

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 80 g de chocolat
• 10 cl de lait
• 125 g de farine
• 120 g de beurre
• 120 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c à café de levure chimique

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le beurre fondu.
3. Mélanger la levure avec la farine puis verser la dans le mélange œufs, sucre et beurre et bien mélanger.
4. Faire fondre le chocolat au bain marie.
5. Séparer la pâte en deux. Dans une partie, ajouter le sucre vanillé et dans l’autre le chocolat fondu.
6. Ajouter la quantité nécessaire de lait petit à petit dans chaque partie de pâte. Il faut qu’au final, la pâte vanillée et la pâte chocolatée aient la même consistance et ne soient pas trop liquides.
7. Dans un moule à cake beurré, verser la pâte vanillée puis la pâte chocolatée.
8. Enfourner pendant 30 min ou jusqu’à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
9. Laisser tiédir avant de démouler.