Gâteau marbré sans œuf

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2. Mélangez le sucre, la farine, le lait et la levure. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Séparez la pâte en deux. Dans une partie, ajoutez la vanille et dans l’autre le chocolat fondu.
4. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez la pâte vanillée puis la pâte chocolatée.
5. Enfournez pour 35 minutes environ ( plus ou moins selon les fours et la taille du moule utilisé!). Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d’un couteau, retirez le cake dès qu’elle ressort propre .
6. Laissez le gâteau tiédir avant de démouler.

Note : Pour plus de recettes de gâteau sans oeuf, vous pouvez consulter la rubrique gâteaux .