Pommes de terre sautées à l’ail

Préparation : 15 min     Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

• 6 grosses pommes de terre
• 6 gousses d’ail
• Thym
• Beurre
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

Voici comment faire des pommes de terre sautées à l’ail croustillantes et originales.

1. Laver et couper les pommes de terre en morceaux.
2. Dans une casserole, faire cuire les pommes de terre dans l’eau pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, éplucher et hacher les gousses d’ail, dans une poêle faire revenir les gousses d’ail au beurre et à d’huile d’olive.
4. Égoutter les pommes de terre et ajouter les dans la poêle pour les faire sauter pendant 10 minutes, saler, poivrer et saupoudrer de thym.

Note : Servir ces pommes de terre sautées avec du fromage blanc ou en tant qu’accompagnement de n’importe quel plat.