Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons
- 100 g de fromage râpé
- 1 petite boite de champignons
- 1 oignon
- 3 œufs
- 120 cl de crème liquide
- Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Dans une poêle, faites revenir les lardons. Ajoutez les champignons et l’oignon
- Pendant ce temps, étalez la pâte dans un plat adapté. Piquez le fond avec une fourchette.
- Éparpillez le fromage râpé sur la pâte. Battez les 3 œufs dans un saladier puis rajoutez la crème et poivrez.
- Verser le contenu de la poêle et du saladier sur la pâte.
- Mettez au four pendant 30 min à chaleur tournante.
Note : Laissez votre quiche reposer un peu avant de déguster.
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