Sauté de porc au curry et garam masala

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de sauté de porc
  • 1 oignons émincé
  • 40 cl de crème fraîche
  • 4 gousses d’ails émincées
  • 1 c à soupe de garam masala
  • 2 c à café de curry
  • 1 c à café de pâte de curry

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu d’huile la viande de porc coupé en morceaux.
  2. Une fois doré ajouter l’oignon et les ails émincés.
  3. Une fois cuit ajouter la crème, la pâte de curry, les épices, salez poivrez
  4. Laisser mijoter quelques minutes avant de servir avec du riz.

 

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