Crème dessert aux marrons

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 50 cl de lait
  •  80 de crème de marrons
  •  50 g de sucre
  •  20 g de maïzena

Préparation

  1. Dans une casserole, versez la maïzena, le sucre puis la crème de marrons. Mélangez bien les ingrédients pour en faire une pâte. Ajoutez le lait froid petit à petit en remuant.
  2. Faites chauffer le tout en remuant constamment.
  3. Dès que les premières bulles apparaissent, et sans attendre que la crème ne s’épaississe de trop, retirez du feu. Versez dans les ramequins.
  4. Laissez refroidir et placer pendant 1 heure au réfrigérateur avant de consommer.

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