Crêpes faciles et rapides

Préparation : 10 min      Cuisson : 3 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 250 g de farine
• 1/2 litre de lait
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 c à soupe de sucre en poudre
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs et mélangez bien.
2. Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
3. Faites cuire les crêpes en huilant un peu votre crêpière.
4. Dégustez vos crêpes avec du sucre, de la confiture ou du chocolat.

Note : Pour plus de recettes de crêpes, vous pouvez consulter la rubrique dessert .