Crêpes faciles et rapides

Préparation : 10 min      Cuisson : 3 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 250 g de farine
• 1/2 litre de lait
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 c à soupe de sucre en poudre
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mettre la farine dans un saladier. Ajouter le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs et bien mélanger.
2. Verser ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
3. Faire cuire les crêpes en huilant un peu la crêpière.
4. Déguster les crêpes avec du sucre, de la confiture ou du chocolat.

Note : Pour plus de recettes de crêpes, vous pouvez consulter la rubrique dessert .