
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 à 5 pommes
- 150 g de farine de blé
- 150 g de cassonade
- 90 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à café de cannelle en poudre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (th 6 ).
- Éplucher les pommes, les épépiner puis les couper en gros morceaux. Les répartir ensuite dans un plat allant au four, puis les saupoudrer de sucre et de cannelle en poudre.
- Dans un saladier, verser la farine, le beurre mou et la cassonade. Mélanger avec vos doigts de façon à obtenir une pâte sableuse.
- Recouvrir les pommes de pâte à crumble et enfourner dans un four préchauffé et laisser cuire pendant 45 min environ ou jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
- Laisser tiédir avant de servir.
- Servir ce crumble tiède ou froid accompagné d’une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée.
Note : Pour plus de recettes de crumble, vous pouvez consulter la rubrique dessert .
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