Fondant au chocolat facile

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 200 g de chocolat noir
• 80 g de sucre
• 40 g de beurre
• 1 c à soupe de farine

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (th 7).
2. Casser le chocolat en carrés. Mettre de côté 8 carrés de chocolat pour la finition .
3. Faire fondre le reste de chocolat avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.
4. Mélanger la farine, les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
5. Verser la moitié de la préparation dans des ramequins beurrés.
6. Poser 2 carrés de chocolat dans chaque portion et verser le reste de pâte par-dessus.
7. Faire cuire au four environ 10 minutes à 200°C (th 7).
8. Servir le fondant au chocolat aussitôt.

Note : Pour plus de recettes de fondant au chocolat, vous consulter la rubrique gâteaux .