Gâteau au melon

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

    •  1/2 melon
    •  12 c à soupe de farine
    •  6 c à soupe de sucre blanc
    •  5 c à soupe d’huile
    •  7 c à soupe de lait
    •  2 c à café de levure
    •  1 pincée de sel
    •  Cannelle

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C (th 7).
  2. Enlever la peau du melon puis le couper en petits dés dans une assiette.
  3. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
  4. Beurrer un moule à tarte.
  5. Séparer la pâte en 2 et mettre une moitié au fond du moule, puis mettre les morceaux de melon.
  6. Verser enfin l’autre moitié de pâte.
  7. Mettre le gâteau au four pendant 15 min.

Note : Pour plus de gâteau au melon, vous pouvez consulter la rubrique gâteau .

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