
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 50 g de poudre amandes
- 2 œufs
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- rhum
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Dans le bol de votre robot, mélangez les œufs et les sucres.
- Ajoutez le beurre fondu (refroidi), le lait, le rhum. Puis ajoutez la farine, la levure et la poudre d’amandes.
- Versez la préparation dans un moule beurré. Parsemez les amandes effilées.
- Faites cuire votre gâteau à four chaud pendant 25 à 30 min environ.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le déguster. Il est encore meilleur le lendemain.
Note : Pour plus de recettes de gâteau aux amandes, vous pouvez consulter la rubrique gâteau .
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