Pancake au yaourt

Préparation : 10 min      Cuisson : 4 min 

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 œuf
  • 80 g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 10 ml d’huile
  • 1 c à café d’arôme vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  1. Placer le yaourt dans un saladier et le travailler au fouet tout en y ajoutant l’œuf, le sel, la farine, la levure et l’arôme vanille.
  2. Graisser une petite poêle à l’aide d’un papier absorbant imbibé d’un peu d’huile végétale et faire chauffer à feu moyen, y déposer une louche de pâtes, laisser cuire le pancake pendant 1 à 2 min et le retourner sur l’autre face pour le même temps de cuisson.
  3. Procéder ainsi pour la cuisson de des pancakes et les déguster sans plus attendre.

Note : Pour plus de recettes de pancakes, vous pouvez consulter la rubrique dessert .

Laisser une commentaire.

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.