Tarte aux cerises

Ingrédients (4 personnes)

• 1 Pâte feuilletée
• 500 g de cerises
• 2 œufs
• 75 g de sucre
• 30 g de maïzena
• 20 cl de crème fraîche
• 10 cl de lait
• Sucre glace

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6 ).
2. Mélanger les œufs avec le sucre, la maïzena. Ajouter la crème fraîche et le lait.
3. Étaler la pâte dans un moule. Garnir de cerises et verser la préparation dessus.
4. Faire cuire votre tarte pendant 40 à 45 min selon le four.

Note : Servir cette tarte aux cerises tiède ou froide saupoudrée de sucre glace.